우리는 수제 아이스크림 등을 위해 외칩니다!


 

조리법에 탁월한 여름 간식, 조기 수학 및 과학 기술, 가족 친화적 인 운동 / 재미 활동이 결합 된 경우 좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 쉽게 찾을 수있는 재료를 이번 여름에 놀라운 달콤한 간식으로 바꾸세요. 크림 하나, 과일 하나, 둘 다 맛있어요!

아이들과 함께 요리하는 것은 부모와 보호자가 유대감을 형성하고 어린 아이들의 자신감을 높일 수있는 기회입니다. 조기 수학 및 과학 기술을 가르치고 유용한 생활 기술의 토대를 마련합니다. 그러나 식량 불균형과 식량 불안정이 점점 더 우려되면서 재료를 구하기가 어려울 수 있습니다. 이를 돕기 위해 로스 앤젤레스 카운티에는 식품 저장실, 식품 보관실, 식품 은행, 무료 급식소, 회중 식사 장소, 식품 상자 및 기타 도움을 줄 수있는 프로그램과 조직이 있습니다. 식량 확보에 대한 자세한 정보와 리소스는 https://www.foodpantries.org/ci/ca-los_angeles

기계가없는 수제 아이스크림

필요할 것이예요 ….

  • 1 컵 무거운 크림
  • 설탕 과립 2 큰술
  • 2 스푼 바닐라 추출물
  • 소금 한 스푼
  • 선택 사항 : 잼 1 큰술, 코코아 2 큰술
  • 뚜껑이있는 16 온스 병
  • 옵션 : 테이프

1. 아이에게 크림, 설탕, 바닐라, 소금을 계량하여 병에 붓고 뚜껑을 단단히 조입니다. 혼합물이 항아리 위에 얼마나 높은지 확인하십시오. (원한다면 테이프로 표시하십시오.)

2. 항아리를 번갈아 가며 세게 흔 듭니다. (정말 흔들어서 팔 운동을하세요!) 약 XNUMX 분 후에 크림이 두꺼워지고 크기가 거의 두 배가됩니다. (항아리의 측면을보고 시작했을 때 크림이 얼마나 높았는지 비교하십시오. 이것은 배가의 개념을 가르치는 좋은 방법입니다.) 혼합물의 양이 두 배가 될 때까지 계속 흔 듭니다. (너무 오래 흔들지 마세요. 크림이 버터로 바뀝니다!) 초콜릿 아이스크림을 만들고 싶다면 코코아를 넣으세요. 베리를 만들고 싶다면 잼을 넣으십시오.

3. 최소 3 시간 동안 얼립니다.

과학의 즐거움 : 크림을 흔들면 지방 분자가 크림의 액체에서 분리됩니다. 이들은 함께 결합하여 두껍게 만듭니다. 크림을 계속 흔들면 곧 너무 많이 뭉쳐져 단단한 버터가 형성되고 모든 지방 분자가 액체에서 분리됩니다.

가장 쉬운 과일 셔벗

필요할 것이예요 ….

  • 진한 시럽 (모든 종류)의 과일 캔 또는 주스에 포장 된 파인애플
  • 믹서기 또는 푸드 프로세서
  1. 과일 캔을 냉동실에 3 시간 동안 두십시오.
  2. 냉동실에서 캔을 꺼내고 잠시 뜨거운 물에 흘립니다.
  3. 캔에서 과일을 제거하고 조각으로 자릅니다. (깨끗한 손으로 블렌더 또는 푸드 프로세서에 조각을 놓으면 자녀가 도울 수 있습니다.)
  4. 과일을 퓌레로 만들고 부드러운 셔벗으로 사용하거나 냉동실에서 더 단단하게 만듭니다.

과학 재미: 얼어 붙은 물은 액체에서 고체로 바뀝니다. 과일의 설탕은 물을 변화시켜 빙점을 낮 춥니 다. 그래서 셔벗은 얼음처럼 단단하게 얼지 않습니다.

원주민의 날 기념

원주민의 날 기념

원주민의 날 기념 연방 공휴일은 아니지만 원주민의 날은 로스앤젤레스 시, 로스앤젤레스 카운티, 캘리포니아를 비롯한 미국의 많은 도시와 주에서 XNUMX월 두 번째 월요일로 지정됩니다. 그 날...

필리핀 미국 역사의 달 기념

필리핀 미국 역사의 달 기념

필리핀계 미국인 역사의 달 기념 미국은 매년 XNUMX월 한 달 동안 필리핀계 미국인 역사를 기념합니다. 미국에서 두 번째로 큰 아시아계 미국인 그룹이자 캘리포니아에서 세 번째로 큰 인종 그룹인 필리핀계 미국인...

이 새로운 엄마에게 Doula는 즐거운 출산의 열쇠였습니다.

이 새로운 엄마에게 Doula는 즐거운 출산의 열쇠였습니다.

이 새 엄마에게 Doula는 즐거운 출산의 열쇠였습니다. Terika Hameth가 작년에 자신이 임신했다는 사실을 알았을 때 처음의 기쁨은 곧 불안에 압도되었습니다. “'내가 죽으면 어쩌지?'라고 생각했습니다.”라고 그녀는 말했습니다. 그녀의 두려움은 잘못된 것이 아닙니다. 로스앤젤레스 카운티의 흑인 여성...

LA 영웅의 전당 : 노동절

LA 영웅의 전당 : 노동절

처음 5 LA 영웅의 전당 : 노동절 귀하는 자녀의 첫 번째 교사이며 자녀의 지적 성장에 매우 중요합니다. 처음부터 아기는 읽기, 쓰기 및 큰 소리로 의사 소통하는 방법을 배우는 데 도움이 될 언어 기술을 배우고 있습니다.

글을 읽고 이중 언어를 구사하는 어린이를 키우면 혜택이 두 배로 증가합니다

글을 읽고 이중 언어를 구사하는 어린이를 키우면 혜택이 두 배로 증가합니다

이중 언어, 이중 언어를 구사하는 아이를 키우는 것은 두 배의 이점을 제공합니다. 어린 아이들이 처음으로 스페인어를 덜컥 거리는 소리를 들었을 때 입이 떡 벌어졌습니다. 스페인어로 된 그 모든 독서가 마침내 결실을 맺었습니까? 대답: 예. (도라의 약간의 도움으로.) 우리 집에서는...

블랙 모유 수유 주간은 25 월 31-XNUMX 일입니다!

블랙 모유 수유 주간은 25 월 31-XNUMX 일입니다!

흑인 모유 수유 주간은 25월 31-60일입니다! 모유 수유와 관련하여 인종 평등이 문제입니다. 질병 통제 센터(Centers for Disease Control)에 따르면, 백인 어머니의 75%에 비해 흑인 어머니의 XNUMX% 미만이 모유 수유를 경험했습니다. 모유 수유는 면역력을 키우고 ...

아동 발달 101 : 이중 언어 학습자 교육

아동 발달 101 : 이중 언어 학습자 교육

아동 발달 101: 이중 언어 학습자 교육 아동 발달 전문가에 따르면 신생아는 뇌가 발달함에 따라 한 언어를 언어에서 분리하는 능력도 발달하기 때문에 혼동 없이 한 번에 여러 언어를 배울 수 있는 능력이 있습니다.

옮기다