과학의 재미 활동 : 성장하는 효모

빵을 자라게하는 물질 인 효모가 자라는 생명체라는 사실을 알고 계셨습니까? 이 재미있는 과학 실험을 시도하고 맛있는 빵을 만드십시오!

효모 성장보기 — 풍선을 날려보세요!

효모가 자라면 이산화탄소라는 가스를 방출합니다. 효모를 빵 반죽에 섞으면 수백만 개의 작은 기포가 생겨 빵이 부풀어 오릅니다. 아이들이 도움을 줄 수 있습니다 (감독하에) : 따뜻한 물에 붓고, 효모를 첨가하고 "소용"하고, 설탕을 첨가하고 "소용"하고, 풍선을 날려 버립니다.

필요할 것이예요…

  • 작고 깨끗한 플라스틱 병
    (16 온스 이하)
  • 작은 풍선
  • 효모 XNUMX 팩
  • 1 작은 술. 설탕
  • 따뜻한 물
  1. 약 1 인치의 따뜻한 물을 병에 넣으십시오. (따뜻한 물은 효모가 깨어나도록 도와줍니다.)
  2. 효모를 첨가하고 잠시 소용돌이 치면 용해됩니다.
  3. 설탕을 넣고 다시 빙빙 돌립니다. 효모가 활성화되고 설탕을 "먹기"시작하여 가스를 생산하고 성장할 수있는 에너지를 제공합니다.
  4. 풍선을 불어서 펴십시오. 공기를 빼고 풍선의 구멍을 병 상단 위로 늘립니다.
  5. 병을 따뜻한 곳에 20 분 동안 두십시오. 효모가 자라고 가스를 생산함에 따라 풍선이 부풀어 오른다.
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