추수 감사절 남은 음식을위한 LA의 5 가지 (창의적인) 레시피

추수 감사절 남은 음식은 계속주는 선물이지만 때로는 모든 사람의 관심을 유지하기 위해 창의력을 발휘해야합니다. 남은 음식을 가족 모두가 좋아할 맛있는 음식으로 바꾸는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

  • 고구마 아침 팬케이크. 믹서기에 으깬 고구마 1½ 컵, 밀가루 1½ 컵, 3 작은 술을 섞습니다. 베이킹 파우더, 1 tsp. 소금, 달걀 2 개, 우유 1½ 컵, 오일 ¼ 컵, 티스푼. 시나몬. 부드러운 반죽이 형성 될 때까지 블렌딩하십시오. 너무 걸쭉하면 우유를 넣으십시오. 뜨겁고 기름을 바른 철판에서 요리하고 표면에 거품이 생기면 한 번 돌립니다.
  • 크랜베리 시럽. 크랜베리 소스를 달게하여 메이플 시럽이나 아가베로 맛보세요. 고구마 아침 팬케이크와 함께 제공
  • "고블 버거." 잘게 썬 칠면조 요리 2 컵, 스터핑 1 컵, 계란 2 개를 합친다. (원할 경우 크랜베리 ​​소스, 그레이비 및 손에있는 다른 것을 추가하십시오. 혼합물이 너무 느슨하여 패티가 형성되지 않으면 속을 더 넣으십시오.) 패티를 만들고 중불에서 3 ~ 4 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
  • 칠면조 양상추 컵. 잘게 썬 칠면조를 새싹, 당근 또는 잘게 썬 오이와 같이 선택한 신선한 채소와 결합합니다. 칠면조 채우기를 위해 상추 잎을 랩으로 사용하십시오. 원하는 샐러드 드레싱 또는 디핑 소스에 담그십시오.
  • 채식 프리 타타. 남은 조리 된 야채 (원할 경우 칠면조도 포함)를 4-6 컵이되도록 충분히 자릅니다. 달걀 4 ~ 6 개, 우유 또는 물 ½ 컵을 섞습니다. 기름칠을 한 팬에서 굳을 때까지 요리합니다. 원하는 경우 강판 치즈를 뿌려 거품이 날 때까지 잠시 굽습니다.
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